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发布时间：2010/06/22 17:49 | 更新时间：2011/11/21 19:45
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简介: 简介:
![《创意西式蛋糕》(吴景发)摄影版[PDF]](/images/4/T7DTdVl4.jpg "《创意西式蛋糕》(吴景发)摄影版[PDF]")
内容简介:
风味独具的西式蛋糕制作方法 货真价实的专业人士食谱秘笈 世界烘焙大赛冠军呕心之作，传统技巧坏蛋新颖创意激情碰撞视觉、嗅觉、味觉绝妙组合。
世界烘焙大赛冠军呕心沥血之作，传统技巧与新颖创意激情碰撞，视觉、嗅觉、味觉的绝妙组合！本书为“焙烤教室”丛书之一，具体介绍了海绵蛋糕、黄油蛋糕、装饰蛋糕、奶酪蛋糕、戚风蛋糕等创意西式蛋糕的制作方法。
内容截图:
![《创意西式蛋糕》(吴景发)摄影版[PDF]](/images/c/T7DTdzqc.jpg "《创意西式蛋糕》(吴景发)摄影版[PDF]")
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