发布时间:2010/04/23 15:38 | 更新时间:2011/11/23 16:13
简介: 中文名: 鲁菜美味30种作者: 王俊玲图书分类: 家居/美食资源格式: PDF版本: 文字版出版社: 金盾出版社书号: 7508207061发行时间: 1998年7月地区: 大陆语言: 简体中文简介:
内容介绍:
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做山东风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的钽菜30种,每菜一图,并以简洁的文字对每款菜的用料配比、做法、成菜特点,对主要制作过程还配有示范图片。
内容截图: